recetas de pechuga de pollo fciles y rpidas

filetes de pollo Material: - 1 pieza de pechuga de pollo Ingredientes para marinar: - 100 ml de leche natural - 1/2 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de caldo de pollo en polvo - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharada de ajo machacado Ingredientes de recubrimiento seco: - 250 gramos de harina alta en proteínas - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de caldo en polvo - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1/2 cucharadita de ajo en polvo Material de teñido: - 2 huevos, sacudir Ingredientes de la salsa: - 2 granos de ajo, puré - 1/2 cebolla, finamente picada - 2 cucharadas de harina tostada - 1 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de caldo en polvo - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal - 1 cucharada de pasta de tomate - 1 cucharada de salsa de tomate - 4 cucharadas de salsa barbacoa - 3 cucharadas de salsa de soja dulce - 2 cucharadas de salsa Worcestershire - 350ml de agua Material supleme...